Berinjelas a Milanesa

Um acompanhamento para o prato são berinjelas grelhadas ou a milanesa.

Preparo:

Berinjelas cortadas temperadas com sazon ou tempero a gosto, estava sem ovos então improvisei molhando um pouco de leite de coco por ultimo passei no queijo ralado  e fritei.

Jantar Atkins

Sempre com o básico, ovo frito na manteiga, pepino, berinjela grelhadinha, azeitonas e alho frito. Hummmm...

Panini Atkins

Ingredientes:

02 ovos
01 col de sopa de creme de leite
01 col de chá de fermente em pó
sal

Misture tudo e leve no micro por 3min.

Farinha de Frango

Ingredientes:

Frango cozido temperado e desfiado

O rendimento varia entre 25 a 40% da qtdade do frango.

Preparo:
Apos desfiar o frango leve no liquidificador ou multiprocessador para que fique bem menor, vá colocando aos poucos. Apos esse processo use uma panela antiaderente para fritar sem óleo o frango, vai mexendo sempre até dourar, coloque aos poucos, passe na peneira e o q restou da peneira leve novamente no liquidificador e frigideira  até terminar todo processo.

Você também pode fazer essa farinha com peixe e torresmo.

Pizza Low Carb

Ingredientes:

01 ovo
1/2 col de sopa de farinha de linhaça
1/2 col de sopa de queijo ralado
sal

Misture tudo e leve numa frigideira antiaderente untada com manteiga.  Recheie como melhor preferir.

Bauru Atkins

Ingredientes:

02 ovos
01 col de queijo ralado
01 fio de azeite
01 col de chá de fermento em pó
01 col de sopa de creme de leite
01 col de sopa de farinha de frango ou farinha de linhaça (opcional)
Sal

Misture tudo e leve no micro por 3min. Recheie com queijo, presunto, tomate, orégano e azeitona sem caroço e leve no grill (misteira)

Queijadinha da Dre

Ingredientes:

2 ovos

2 col de sopa de coco ralado

1 col de manteiga 

1col de creme de leite 

1pct 50g queijo ralado

adoçante docurinha a gosto 

e a pontinha da faca de fermento pó royal

Mistura tudo e leva ao forno formas silicone até dourar