terça-feira, 17 de março de 2015

Sopa de Berinjela e Repolho

eutonaatkins.blogspot.com.br
Ingredientes:
01 xic de repolho picado
01 xic de berinjela picada
02 col de sopa bem cheia de carne moída
alho, sal, cebola, pimentão, pimenta do reino,
molho de tomate caseiro, manteiga, salsinha e cebolinha

Preparo:
Frite a cebola e o pimentão na manteiga usei mais ou menos 01 col de sopa juntando os 02, adicione a carne e o alho e deixe dourar, acrescente 01 col de sopa de molho de tomate caseiro, água e o repolho e berinjela, experimente o sal e desligue o fogo depois de cozido, acrescentando a salsinha e cebolinha.

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