Bolo de Caneca

Ingredientes:

03 col de sopa de coco ralado bem cheia(Bati  o coco no processador pra ficar mais fininho)
01 ovo
01 col de sopa leite de coco
01 col de sopa óleo de coco
02 col de sopa de manteiga derretida
01 col de chá de fermento em pó

Preparo:
Misture tudo muito bem e leve no microondas por 2 min e 20 s.